Supplierdimsumindonesia.com – Apa itu dimsum? Bagi yang penasaran baru pertama kali coba atau cuma ingin menambah wawasan, simak artikel ini dengan seksama!
Kalian orangnya suka beli jajanan? Nah, kalian pasti pernah dengar makanan bernama dimsum. Dimsum memang lagi digandrungi kawula muda karena cocok banget buat teman nongki yang bikin hepi. Iyap, dimsum dengan rasa yang gurih, tekstur lembut, dan jenis dengan bentuk yang beragam bikin nongki sambil cemil-cemil dimsum cocok banget. Apalagi kalau makannya sambil lihat doi.
Memangnya apa itu dimsum? Kenapa kok dimsum cocok banget buat nongki kamu? Yuk, kita bahas bareng-bareng di artikel ini.
Apa Itu Dimsum? Jajan Nongki Yang Bikin Hepi!
Apa Itu Dimsum?
Dimsum adalah sebuah jenis camilan atau makanan ringan yang berasal dari Tiongkok, lebih tepatnya di area selatan Provinsi Guangzhou. Benar, Dimsum bukan nama makanannya ya, melainkan adalah nama jenis atau kategori camilan-camilan. Dimsum adalah camilan berisi adonan daging yang dibungkus dengan kulit dari tepung terigu. Saat dikukus, adonan daging akan menjadi matang lembut dan kulit terigu menjadi kenyal.
Dimsum dari sejarahnya memang adalah camilan nongki loh. Jadi, Dimsum erat kaitannya dengan tradisi klasik Tiongkok bernama Yum Cha. Tradisi ini adalah sebuah kebiasaan warga untuk bercengkrama atau nongki di rumah teh. Di rumah teh-rumah teh ini disediakan dimsum yang menjadi kudapan menemani warga meminum teh. Dalam perkembangannya, Yum cha dengan kombinasi dimsum-tehnya bahkan juga masuk ke dalam jamuan kerajaan loh. Jadi, sebenarnya, dimsum cocok untuk diminum dengan teh gais. Bisa dicoba tuh untuk ide nongki berikutnya.
Jenis-Jenis Dimsum
Nah, jenis-jenis camilan yang termasuk dimsum ada banyak gais. Misalkan siomay atau shumay, hakau, xiao long bao, bakpao, bola rambutan, ceker angsio, dan masih banyak lagi. Lebih lengkapnya cek aja deh varian dimsum lengkap yang ada di varian dimsum premium di supplierdimsumindonesia.com. Semuanya halal kok santai saja.
Semua jenis dimsum punya kekhasan bentuk dan rasanya masing-masing yang patut dicoba semua. Dari dimsum yang lucu imut sampai yang cantik ada semua. Jadi, nggak ada alasan bosen sama rasa dimsum karena ada banyak jenis dengan bentuk dan rasa yang berbeda-beda.
Cara Penyajian Dimsum
Dimsum yang asli, bahkan sampai sekarang, punya cara penyajian khas yakni menggunakan keranjang bambu. Keranjang bambu ini menjadi wadah pengukus alami yang juga memberikan aroma khusus pada dimsum. Dalam satu keranjang bambu, biasanya akan ada 2-4 potongan saja. Eits, bukan pelit ya, tapi untuk mencegah potongan satu sama lain tidak menempel yang akan merusak rasa karena kurang sempurna matangnya.
Dimsum secara resep asli itu dimasak dengan dikukus. Namun, inovasi dimsum juga ada dimsum yang dimasak dengan digoreng atau dipanggang. Dimsum disajikan dalam bentuk potongan utuh kecil-kecil yang imut.
Pada penyajian dengan resep asli, dimsum dimakan memakai saus cocolan yang bisa berupa campuran dari kecap asin, cuka masak, dan potongan cabe atau jahe. Ada juga beberapa jenis dimsum yang disertai dengan kuah kaldu bening. Namun, dimsum modern mulai memakai saus sambal, saus asam manis, atau yang lagi tren sekarang adalah saus mentai.
Cara Memakan Dimsum
Berdasarkan penjelasan cara penyajian dimsum diatas, maka cara makan dimsum yang benar adalah langsung mengambil dimsum di wadah, mencocolnya di saus yang tersedia, dan langsung dilahap.
Biasanya, dimsum dimakan pakai sumpit, tapi kalau kamu nggak bisa pakai sumpit pakai garpu tetep bisa kok, gak perlu malu. Hanya saja, memakan memakai sumpit bisa menjaga penampakan dimsum karena tidak akan merusak kulit dimsum yang cantik.
Ada juga beberapa varian dimsum yang memakai kuah kaldu bening. Nah cara memakan yang mantap adalah memakai sendok bebek dan sumpit. Pertama, ambil sedikit kuah dengan sendok bebek . Kedua, ambil dimsum menggunakan sumpit dan letakkan di kuah yang ada di sendok bebek. Bila, ingin dicocol saus, maka cocol dimsum terlebih dahulu sebelum diletakkan di sendok bebek. Ketiga, makan dimsum bersama dengan kuah dalam satu lahapan.
Apakah Dimsum Halal?
Terkait halal atau tidaknya, dimsum dengan resep asli Tiongkok mayoritas pakai isian daging babi yang bikin resep aslinya tidak halal. Namun, semakin berkembangnya zaman dan untuk memenuhi kebutuhan permintaan pasar yang meluas ke seluruh dunia, sudah sangat umum untuk menemukan dimsum halal. Umumnya, dimsum halal memakai isian daging ayam, daging sapi, udang atau daging kepiting. Seperti varian dimsum halal yang ada di supplierdimsumindonesia.com seperti di bawah ini:
Dimsum Frozen: Masa Depan Dimsum yang Praktis dan Potensial
Dimsum yang ada di dataran Cina pada zaman dahulu adalah disajikan dan disantap langsung seusai matang pada rumah teh-rumah teh. Upaya-upaya seperti dimsum disajikan dirumah, membawa di perjalanan jauh, atau pengiriman ke tempat yang jauh masih belum bisa diwujudkan gais. Namun, sejak ditemukan metode pembekuan makanan, dimsum menjadi salah satu makanan yang cocok untuk di bekukan.
Pembekuan dimsum ini menjadi sebuah masa depan bagi dimsum. Seketika orang bisa memakan dimsum dirumah dengan menyimpan stok dimsum. Selain itu, dengan dibekukan, dimsum bisa dijadikan usaha dengan membuat dan membekukan dimsum secara masal. pembekuan diperlukan agar stok bisa bertahan disimpan setidaknya selama 1-2 bulan. Dengan waktu penyimpanan 1-2 bulan, dimsum akan ada waktu untuk bisa dijual dan didistribusikan dengan aman tanpa takut menjadi basi, dengan asumsi selama penyimpanan dan pengiriman menggunakan tempat pendingin.
Jangan salah loh, keuntungan usaha dimsum frozen bisa menggiurkan. Tentunya dengan memilih supplier dimsum frozen yang memakai bahan berkualitas tinggi sehingga rentan basi. Dan dalam segi bisnis, adalah yang menawarkan harga agen atau reseller yang termurah dengan beberapa benefit lainnya. Disinilah supplierdimsumindonesia.com hadir sebagai pilihan. Kami menawarkan potensi margin 15-20% serta pendampingan wirausaha bila bermitra. Khusus untuk agen, akan diperlakukan eksklusif dengan memastikan hanya ada satu agen untuk setiap wilayahnya.
Dimsum: Kudapan Penuh Kreatifitas
Secara simpel, dimsum hanyalah sebuah adonan daging yang dibungkus dengan kulit terigu diluarnya. Para produsen dimsum zaman modern seperti supplierdimsumindonesia.com, telah bereksperimen secara kreatif untuk membuat varian dimsum yang unik. Misalkan saja seperti:
Kesimpulan
Sekian mengenai pembahasan apa itu dimsum. Dari artikel ini kamu jadi bisa tahu tentang sebenarnya apa itu dimsum, cara penyajiannya, hingga cara memakannya. Selain itu masih ada pembahasan lain terkait dimsum yang bisa kamu simak di artikel diatas ini.